Etapa 12 - Varaire a Cahors

15 de agosto de 2023

Queridos amigos,

Esta ha sido una noche de truenos y relámpagos, pero no de lluvia, algo que se agradece para caminar. La etapa de hoy es larga en kilómetros, pero sobre el papel no presenta grandes desniveles, salvo en su tramo final.

Durante 19 km camino por pistas y caminos forestales, en completa soledad, pasando por pequeñas aldeas, como es el caso de Bach, Vaylats y Mas-de-Vers. Es en esta última población donde encuentro el primer punto de agua. Tras un largo descanso en este lugar prosigo viaje a Le Pech (Laburgade).

La historia de este pueblo se remonta a la época medieval, cuando fue construido como un pequeño asentamiento fortificado en la cima de una colina. Uno de los principales patrimonios es su castillo construido en el siglo XII. Aunque ha sufrido daños y restauraciones a lo largo de los siglos, el castillo aún conserva gran parte de su estructura original, incluyendo sus torres y muros. También cuenta con una iglesia gótica construida igualmente en el siglo XIII, siendo conocida por su impresionante arquitectura y sus vidrieras.

El tramo final hasta la ciudad de Cahors resulta difícil por la elevada temperatura, debiendo realizar diversas paradas; una de ellas, en el espléndido Gîte d’étape “La Quintarde”, un espacio en el medio rural, donde la atención al peregrino alcanza su nivel más elevado. Aquí, Christofer y Christine, se encargan de proporcionar la máxima atención a sus invitados. Salir hacia Cahors desde este lugar no resulta nada fácil.

La historia de Cahors se remonta a la época romana, cuando fue fundada como una ciudad estratégica en la región suroeste de Francia. Durante la Edad Media, la ciudad se convirtió en un importante centro comercial y cultural, siendo un punto clave en la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela. 

Uno de los principales patrimonios de Cahors es su impresionante puente medieval, conocido como el Puente Valentré. Construido en el siglo XIV, este puente fortificado es considerado una obra maestra de la arquitectura gótica y es uno de los símbolos más emblemáticos de la ciudad. Con sus seis torres defensivas y su arco central, el Puente Valentré es un testimonio histórico de la importancia estratégica de Cahors durante la Edad Media.

Otra construcción de suma importancia es la catedral de Saint-Étienne, una imponente iglesia gótica construida entre los siglos XI y XIV. Con su espectacular fachada y su interior decorado con vitrales y esculturas, la catedral posee una gran importancia religiosa y artística. Aquí he podido sellar mi credencial de peregrino, la primera vez que lo consigo en una catedral desde que saliera de Le Puy-en-Velay.

Cahors también es conocida por sus viñedos y su vino tinto de renombre internacional. La región es famosa por producir vinos de alta calidad, especialmente el vino tinto elaborado con la uva Malbec. Los viñedos de Cahors se extienden a lo largo del río Lot y ofrecen paisajes pintorescos y catas de vino para los amantes de la enología.

Además de los 35 km de la etapa, conocer un poco el patrimonio de la ciudad ha supuesto añadir otros 7 km a una jornada de nuevo marcada por las altas temperaturas.

Hoy me alojo a las afueras de la ciudad, en el Gîte d'étape “La Maison des Pèlerins”. Buena cena y hospitalidad.

Gps:  44.4381096, 1.4475986

Merci beaucoup !!

Un abrazo.

¡Buen Camino! / Bon Chemin!

____________

Tema musical del día

Righteous Brothers "Unchained melody"

https://youtu.be/pm2Z9yAp_CE